Keunggulan susu kambing etawa dibanding susu lainnya :
- Mempunyai sifat antiseptik alami dan bisa membantu menekan pembiakan bakteri dalam tubuh. Hal ini disebabkan adanya Fluorin yang kadarnya 10-100 kali lebih besar dari pada susu sapi.
- Bersifat basa (Alkaline Food) sehingga aman bagi tubuh.
- Proteinnya lembut, efek laktasenya ringan, sehingga tidak menyebabkan diare.
- Lemaknya mudah dicerna karena mempunyai tekstur yang lembut dan halus lebih kecil dibandingkan dengan butiran lemak susu sapi atau susu lainnya. Dan juga bersifat homogen alami. Hal ini mempermudah untuk dicerna sehingga menekan timbulnya reaksi-reaksi alergi. Susu kambing etawa dapat dicerna oleh manusia 20 menit lebih cepat dari pada susu lainnya.
Khasiat dan Manfaat susu kambing etawa bagi kesehatan
Susu kambing etawa dipercaya memiliki berbagai manfaat luar
biasa bagi kesehatan. Hal itu didasarkan pada penelitian yang mengatakan bahwa
susu kambing etawa memiliki kandungan nutrisi dan mineral yang cukup lengkap.
Diantaranya, fosfor, kalsium, sodium dan flourin. Oleh karena itulah, susu
kambing etawa diklaim memiliki manfaat yang hampir setara dengan ASI.
Dengan melihat kandungan nutrisi yang sangat beragam dan
komplit, tidak mengherankan jika manfaat susu kambing etawa juga terbilang banyak
dan bermacam-macam.
Apa saja manfaat susu kambing etawa tersebut? Berikut
ulasannya tentang manfaat susu kambing etawa bagi kesehatan.
Memiliki sifat
anti-inflamasi alami
Susu kambing etawa dihomogenisasi secara alami.
Gelembung-gelembung lemak yang terdapat pada susu kambing etawa ini dapat
memecahkan diri menjadi bagian yang lebih kecil jika dibandingkan dengan susu
sapi. Hal ini bermanfaat untuk mempermudah pencernaan dan penyerapan makanan
oleh tubuh.
Nah, bagi orang yang menderita masalah usus atau gangguan
percernaan yang disebabkan oleh inflamasi, susu kambing etawa sangat bagus
untuk dikonsumsi. Sifat probiotik yang terdapat dalam susu kambing etawa dapat
mendorong pengembangan sistem pencernaan yang lebih baik.
Mengandung asam
lemak esensial
Susu kambing etawa mengandung sekitar 35% asam lemak lebih
tinggi bila dibandingkan dengan susu sapi yang hanya memiliki 17%. Di samping
itu, susu kambing etawa lebih terasa khasiatnya jika diminum dalam keadaan
masih mentah, bahkan bagi mereka yang tidak toleran laktosa. Susu kambing etawa
juga bermanfaat untuk menurunkan kolesterol yang tinggi. Asam lemak antimikroba
seperti kaprilat dan asam kaprat ditemukan dalam susu kambing etawa juga
berguna untuk memperbaiki sistem pencernaan.
Memperbaiki sistem
pencernaan
Seperti yang telah disebutkan sebelumnya, susu kambing etawa
sangat baik untuk kesehatan pencernaan. Susu ini memiliki kemampuan untuk
menenangkan saluran pencernaan Anda dan menekan rasa lapar secara efektif
sehingga sangat cocok untuk menurunkan berat badan. Selain itu, tidak adanya
protein kompleks dalam susu kambing etawa membuat susu ini kurang alergi bila
dibandingkan dengan susu sapi.
Tidak menyebabkan
alergi
Banyak orang mengeluhkan bahwa susu sapi ternyata dapat
membuat mereka alergi dan rentan terhadap penyakit pernapasan. Namun Anda
jangan khawatir, susu kambing etawa merupakan alternatif yang sangat ampuh dan
mujarab untuk mengatasi masalah tersebut. Kandungan lemak yang tinggi dalam
susu sapi merupakan penyebab terjadinya penumpukan lendir yang memicu alergi.
Gelembung-gelembung lemak yang terdapat dalam susu kambing etawa hanya
sepersembilan dari lemak yang ada dalam susu sapi. Oleh karena itu, iritasi
pada usus Anda karena mengkonsumsi susu dapat dihindari.
Bertindak sebagai
agen metabolik
Penelitian dan studi yang dilakukan pada susu kambing etawa
menyimpulkan bahwa susu kambing etawa berhubungan erat peningkatan kemampuan
untuk menyerap zat besi dan tembaga, terutama pada orang yang memiliki sistem
pencernaan yang terganggu.
Manfaat susu
kambing untuk osteoporosis
Biasanya orang yang mengalami osteoporosis akan mengkonsumsi
susu sapi untuk meningkatkan asupan kalsium. Tidak ada salahnya sekarang
beralih ke susu kambing, karena susu kambing etawa sangat kaya akan kalsium dan
asam amino triptofan. Kalsium, sangat membantu pertumbuhan, memadatkan tulang,
mencegah osteoporosis dan pengapuran tulang untuk orang yang sudah mulai beranjak
lansia.
Sebagai nutrisi
baik dan alami
Kambing dikenal sebagai hewan sodium bio-organik sebab
berkhasiat untuk meningkatkan semangat, fleksibilitas dan vitalitas bagi orang
yang gemar mengkonsumsi susu kambing. Sodium bio-organik merupakan elemen yang
menjaga persendian tetap lentur dan sehat. Selain itu, susu kambing etawa juga
banyak digunakan sebagai obat untuk memelihara dan regenerasi sistem saraf.
Dapat mengobati
penyakit TBC dan Asma
Manfaat Susu kambing etawa juga baik bagi penderita penyakit
pernafasan seperti Asma, TBC, Bronkitis, Infeksi Paru-paru., karena mengandung
flourin + betakasein yang baik untuk penderita asma, TBC, bronchitis, dan
pneumonia;
Baik untuk ibu
hamil dan menyusui
Manfaat susu kambing etawa yang lain sebagai gizi tambahan
bagi ibu hamil dan menyususi.
Manfaat susu kambing bagi ibu hamil – Susu
Kambing berperan membantu pembentukan dan perkembangan bayi semasa dalam
kandungan. Konsumsi dua gelas Susu Kambing saat awal kehamilan bermanfaat
membantu proses tumbuh kembangnya janin dan membantu perkembangan otaknya. Juga
bermanfaat untuk menjaga stamina dan mencegah kondisi lemas serta kurang
bertenaga.
Manfaat susu
kambing buat ibu menyusui – Sangat memerlukan nutrisi agar dapat menyusui bayi
dengan sempurna. Susu ibu merupakan makanan yang terbaik untuk bayi, namun
kebanyakan ibu terpaksa menghentikan penyusuan karena aliran susu semakin
sedikit sedangkan bayi memerlukan susu yang lebih seiring perkembangannya.
Minum 2x sehari dapat membantu meningkatkan produksi ASI, jika bayi sudah
berusia 6 bulan, Susu Kambing dapat diberikan sesuai kebutuhan bayi.
Manfaat susu
kambing untuk kecantikan
Tahukah Anda bahwa susu kambing etawa ternyata dapat
digunakan sebagai masker wajah dan lulur. Cara ini berguna untuk menghaluskan
kulit serta mengecilkan pori-pori wajah sehingga terbebas dari berbagai masalah
kulit seperti jerawat. Dan sekarangpun banyak beredar sabun susu kambing untuk
kecantikan.
Manfaat Susu Kambing Etawa lainnya
- Susu kambing bermanfaat membantu mengobati alergi pada kulit dan organ tubuh lainnya. Lactoglobulin, berfungsi untuk penahan protein yang disebabkan alergi.
- Susu kambing berkhasiat stamina dan daya tahan tubuh bagi yang kekurangan darah (anemia) dan wanita yang sedang haid, cynokobalamin sebagai pembentuk zat HB bagi penderita talasemia, demam berdarah, dan anemia.
- Berkhasiat untuk penderita kelainan fungsi ginjal atau dalam dunia medis disebut dengan Nephbrotic Syndrom.
- Manfaat susu kaming lainnya sebagai obat terapi penyembuhan asam urat
- Membantu untuk memberikan asupan nutrisi dan gangguan metabolisme tubuh lainnya.
- Membantu pencernaan dan menetralisir asam lambung yang berlebihan, mengandung mineral alkaline yang berfungsi untuk penyembuhan maag kronis;.
- Mengatasi masalah impotensi/ frigiditas serta meningkatkan vitalitas pria dan wanita dewasa. sehingga tetap semangat dan tidak mudah capek.
- Membantu mengurangi keluhan yang diakibatkan sakit kanker. Enzim xanthine oxydase dan niasin (vitamin B3) yang berfungsi mengatasi sel kanker atau tumor dan juga bisa mengurangi efek toksin kemoterapi.
- Memperbaiki kondisi jaringan lemak sehingga dapat menghaluskan kulit.
- Mengandung Zincum (Zn) yang berfungsi membentuk sistem kekebalan tubuh, dan meningkatkan daya tahan tubuh terhadap berbagai penyakit.
- Medium Chain Trygliseride (MCT) yang berguna bagi program diet dan penyembuhan akibat stroke.
- Kalium, berfungsi menstabilkan dan menormalkan tekanan darah, sehingga sangat tepat untuk penderita arteriosclerosis, penderita tekanan darah tinggi maupun tekanan darah rendah.
- Kandungan A2-betakasein dan Asam Amino Esensia, berfungsi untuk membantu kerja pancreas sebagai penghasil dan pembentuk insulin yang berguna bagi penderita diabetes / kencing manis.
- Riboflavin (Vit B2) dan (B3) yang berfungsi menumbuh kembangkan sel otak dan sel system saraf sehingga baik bagi kecerdasan anak dan menurunkan frekuensi serangan migrain.
Itulah segudang manfaat susu kambing etawa bagi kesehatan.
Susu kambing etawa merupakan pilihan yang tepat dan menyehatkan terutama ketika
dikonsumsi mentah.
Cara mengolah susu kambing etawa juga cukup mudah, usai
diperah susu disaring sebanyak 4 kali lalu dimasak hingga mendidih untuk
menambah kelezatan susu bisa ditambahkan jahe dan gula aren. Susu kambing bubuk
juga banyak dijual dipasaran.
Semoga bermanfaat.
